Colis Barbecue
Composition moyenne du colis en 10 kg*
- 10 barquettes de haché X2
- 3 à 4 sachets de saucisses
- 3 à 4 sachets de merguez
- 1 côte*** à griller ou 1 fondu de 1 kg
- 1 rôti*** ou rôti*** de 800 g
- 1 sachet de tournedos *** à griller ou rumsteak *** en pavé à griller
- 2 à 3 faux filets*** à griller
- 1 à 2 sachets de basse côte** à griller
- 6 à 8 sachets d’assortiments de steak à griller ( steak *** et **, bavette aloyau ***, flanchet*, aiguillette de baronne**, paleron**…)
Possibilité de faire en colis de 12, 15 ou 20 kg
*La composition des colis est étudiée sur la base d’une bête de 380 kg carcasse et peut donc varier en fonction de la grosseur de la bête.